Pour mon buffet d'anniversaire j'avais envie d'un salade de fruits parfumés. Bien évidemment adieu fraises framboises en octobre .... je veux fêter mon anniversaire en été moi :p Mais avec les fruits d'automne j'ai réussi à faire une délicieuse salade....

La vichyssoise est une soupe épaisse de poireaux pomme de terre servi traditionnellement froide mais qui peut aussi être servie chaude :) Elle était donc ma soupe idéale pour mon buffet d'anniversaire :) J'ai pris la recette dans le livre soupes complètes...

Il y a des propositions qu'on ne peut pas refuser. C'est exactement ce qui s'est passé lorsque l'on m'a proposé de recevoir un jeune chef à domicile. L'évènement était organisé par San Pellegrino à l'occasion de la sortie du guide S. Pellegrino Young...

Pour mon anniversaire comme vous le savez je prépare toujours un buffet brunch et dans ce buffet je voulais des crêpes ! Comme une des invités est intolérante au lactose j'ai fait attention qu'il y ai des plats qu'elle puisse manger sans aucun soucis...

Pour mon anniversaire j'ai préparé un buffet brunch il me fallait des choses simples et rapides car la veille j'avais une magnifique journée au restaurant dont je vais vous parler très vite et donc n temps limité à passer en cuisine. Je suis allée piocher...

En ce moment je manque de régularité pour les publications sur le blog et pourtant je continue de cuisiner mais je manque un peu de temps ;) IL y a des périodes comme ça. Aujourd'hui je vous propose un bouillon de crevettes absolument délicieux. Je l'avais...

Aujourd'hui un nouveau mode de cuisson plutôt qu'une recette :) Les nems à la maison tout le monde aime ça et j'en met régulièrement sur les buffets ça plaît toujours. Mais voilà j'essaye de ne pas en faire trop souvent parce que ça reste de la friture....

Ce we ma copine Valou et sa petite (grande) famille sont venus diner à la maison. La miss avait très envie de manger chinois du coup j'ai farfouillé dans mes livres pour lui faire un menu tout chinois ;) J'ai un petit livre de chez Solar "sushis makis...