amuses bouche

Envie de tester des choses nouvelles pour apéro et budget réduit donc je me suis mise à farfouiller dans mes livres et j'ai trouvé dans le petit livre "c'est prêt la veille" d'héloïse Martel ce velouté. Je ne sais pas si je me suis trompé dans les quantités...

Quoi de mieux pour l'apéro queles petites marmites ou verrines... maman grognon m'a offert ces petites marmites te je ne m'en était pas encore servi avec des invités et bien ce fut chose faîte lorsque mad et son "petit" copain sont venus manger ;) D'ailleurs...

J'aime bien servir des petits légumes croquants (carotte, concombre, tomate cerise...)et du fromage et puis j'ai quelques gourmands réguliers qui adore picorer ... voir même faire croire qu'ils picorent en se remplissant des assiettes qu'ils prétendent...

l'été arrive à sa fin, la rentrée approche vite il est encore temps pour quelques apéro dehors ... ce ,'est pas parce que c'est la fin de l'été qu'il faut ressortir les cahouètes hein ... alllez hop en deux temps trois mouvements une plaque de petits...

Hier je vous offrais l'apéro et aujourd'hui je vous mets de quoi grignoter avec. Clara&compagnie m'avait envoyé du confit aux deux poivrons et j'adore les petits feuilleté avec du confit l'occasion était trop belle d'associer les deux. Rien de plus facile...

Cela ressemble à une madeleine, ça a la forme d'une madeleine, et ... c'est une madeleine .. . et oui encore une :) 200g de farine, 5 oeufs, 150g de beurre, 1 sachet de levure chimique,épinard, ail deshydraté, chèvre, graine de sésame toastée, sel, poibre...

Une petite madeleine ça vous dit cela faisait longtemps non ? :) Une jolie madeleine colorée mais au final qui s'est avérée un peu fade je pense qu'avec une pointe de fromage en plus elles seraient meilleures. 200g de farine, 5 oeufs, 150g de beurre,...

Quel régal ce jambon de Bayonne Petricorena si j'avais pu je l'aurais mangé comme cela sans rien toute seule cachée dans ma cuisine. Mais quel plaisir aussi de le partager et de voir une petite fille se régaler de ces petites bouchées n'est ce pas Denitza...