chocolat

Il y a quelques temps j'ai reçu un kit de dégustation d'huile d'olive de France. Un très joli kit avec 8 huiles différentes. C'est très sympa à tester et surtout cela demande réflexion pour choisir quelle huile avec quel plat. Heureusement il y a des...

A la maison tout le monde aime le thé mais les thés parfumés. Je suis vraiment une adepte des thés du palais des thés. J'ai la chance en plus d'avoir une boutique à Liège où l'on est très bien conseillé par des vendeuses toujours adorable :) Pour le réveillon...

2 jours que ne réalise pas ce qui s'est passé ....2 jours que je me demande comment on en est arrivé là ..... 2 jours que je me dis mais merde ils faisaient juste des dessins .... 2 jours que ..... Mais voilà il faut garder espoir, il faut continuer à...

On continue encore un peu avec les recettes du réveillon bis et le dessert choisi par Miss Angèle, une verrine choco framboise sa crème préférée par dessus et des macarons au chocolat. La crème choco framboise vient de la bible rose de C.Felder et elle...

On commence l'année avec du chocolat parce que tout est mieux quand il y a du chocolat;) Pour le diner du réveillon j'avais un menu tout établi pour 3 personnes Miss Angèle ne devant pas sortir .... et puis changement de programme elle décide de rejoindre...

Et si on se faisait un chocolat chaud pour affronter la neige ? Mais pas n'importe quel chocolat. J'ai eu un vent de nostalgie et j'ai repensé au chocolat chaud québecois que je buvais dans un bar quand j'étais étudiante. Après enquête sur le terrain...

Cela faisait un moment que je n'avais pas fait de pâte à chou et j'ai profité de Noël pour faire plaisir à Miss Angèle et faire une pyramide de chou pour le dessert. Je suis resté dans le classique chou au chocolat ses préférés et pour les glacer j'ai...

Pour le réveillon de Noël nous dinons chez MamanGrognon et j'ai proposé d'apporter le dessert. Je voulais faire un genre de bûche mais je ne voulais pas de gâteau roulé et je ne voulais pas de bûche avec des angles mais quelque chose de rond. N'ayant...