cookies - biscuits & co

Mr Grognon adore les biscuits du coup je teste régulièrement toute sorte de chose ... là pour être honnête j'ai un peu galéré à la manip des biscuits je pense que pour avoir d'aussi belle spirale que dans le livre il va me falloir beaucoup d'entraînement...

Il y a quelques mois Mister Grognon m'a offert Petits gâteaux de Frédéric Anton et Christelle Brua. C'est un très joli livre rempli de petits biscuits et autres mignardises ... un régal pour les yeux et ensuite les papilles :) J'ai longuement hésité pour...

Vous aimez les meringues ? Vous aimez les recettes classiques revisitées de manière simple? Alors rendez vous sur les boîtes d'oeufs Matines, vous savez les bons oeufs les yeux fermés ;) Les oeufs Matines vous propose sur les packs x18 plein air et x20...

Hier comme je me demandais quoi faire de mes jaunes d'oeufs fraîchement séparé Juliette me parle de ses palets bretons ! Ni une ni deux je regarde les ingrédients et comme j'avais tout, que Mister Grognon regardait le foot je suis allée les faire direct...

Miss Angèle est partie faire la fête chez ses copines elle a bien évidemment réclamé de quoi manger et est partie avec des brownies ... mais elle les a tous emporté! Avec mister Grognon nous n'allions pas rester sans dessert un samedi soir quand même...

Aujourd'hui c'est la reprise de l'école ou du boulot ... allez hop les vacances commencent pour moi ;) Je leur ai donc préparé des petits cookies pour que la journée soit moins dure ;) Je me suis dirigée vers l'excellente recette de Philo mais j'ai modifié...

Mister Grognon est parfois pire que Miss Angèle au niveau des desserts ou autres gourmandises ... il s'était mis dans la tête qu'il fallait que je fasse des barquettes maison .... il a même été jusqu'à m'obliger à acheter un moule quand nous sommes allés...

Après les cupcakes chocolat framboise il me restait un petit stock de ganache montée et je cherchais quoi en faire. Et j'ai pensé petits biscuits fourrés ... en plus Mister Grognon partait à un concert de Korn et je me suis dit qu'un peu de douceur sur...