macaron

A la maison tout le monde aime le thé mais les thés parfumés. Je suis vraiment une adepte des thés du palais des thés. J'ai la chance en plus d'avoir une boutique à Liège où l'on est très bien conseillé par des vendeuses toujours adorable :) Pour le réveillon...

On continue encore un peu avec les recettes du réveillon bis et le dessert choisi par Miss Angèle, une verrine choco framboise sa crème préférée par dessus et des macarons au chocolat. La crème choco framboise vient de la bible rose de C.Felder et elle...

Juliette maîtrise parfaitement les macarons et comme elle devait tester des nouveaux colorants on en a profité pour en faire toutes les deux. J'ai donc repris un cours de macaron :p On les a choisi violet parce que l'on est des fifilles et qu'on adore...

Le peket spécialité liégeoise qu'on en présente plus si encore? :) C'est un alcool à base de genièvre très léger et qui se boit tout seul (bon ok je mens un peu c'est pas très léger ça réchauffe partout où ça passe :p) mais voilà c'est vraiment la boisson...

On démarre la semaine avec des petits macarons. Ce we nous étions invité et j'ai proposé d'apporter le dessert. Comme je ne savais pas ce que l'on mangeait avant je suis partie sur un assortiment de mignardise et je crois que je me suis un peu lâchée...

Les macarons et moi c'est une étrange histoire je suis rarement satisfaite de mon résultat mais quand j'en vois certains je me dis que finalement c'est pas mal. J'ai retenté l'histoire et il s'est encore passé d'étranges choses dans ma cuisine. Avec la...

Quand on a la chance de pouvoir aller dans les magasins réservés aux professionnels grâce à des supers copains on trouve des produits que l'on ne trouve pas ailleurs ou très difficilement. J'ai donc acheté un combava, petit agrume plus acide que le citron....

Une envie subite de macaron et de vanille ... c'était le moment de profiter qu'angèle ne soit pas là elle n'est pas super fan quand il n'y a que de la vanille ... si vanille il lui fait du chocolat avec sinon elle boude :) Mais là avec Mr Grognon on s'est...