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poissons & crustaces

Faux burgers de poisson

Publié le par MelleBanane

Faux burgers de poisson

J'ai acheté du riz semi complet l'autre jour et Miss Angèle l'adore elle le trouve meilleur que les autres. J'ai donc cherché quoi faire pour accompagner le riz pour un déjeuner entre filles ;) J'ai pensé tomates cuites au four avec de la feta et un morceau...

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Poisson pané courgette et semoule pour enfants sages

Publié le par MelleBanane

Poisson pané courgette et semoule pour enfants sages

Aujourd'hui c'est mercredi jour des enfants ( ou pas :D ) et je vous propose un petit plat rapide spécial enfant (ou pour les grand qui sont restés des enfants :D). En vrai il n'y avait aucun enfant pour manger ce plat car Miss Angèle était chez une copine...

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Gratin de poisson et courgette

Publié le par MelleBanane

Gratin de poisson et courgette

Un morceau de poisson, une ou deux courgettes dans le frigo et hop le tour est joué enfin presque ;) Un plat de fille pour un déjeuner entre fille quoi que Mr Grognon aurait parfaitement mangé ça s'il avait été là aussi ;) J'ai tout cuit au wok pour que...

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Cake parmesan basilic et rillettes de saumon

Publié le par MelleBanane

Cake parmesan basilic et rillettes de saumon

Vous avez du remarqué j'adoremon nouveau moule nordic ware de chez Cakemart, cette fois j'ai fait une version salée et c'était jsute parfait pour un apéro ou un buffet. Je referais cette recette ou une dans le même genre au prochain buffet d'anniversaire...

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Salade froide de moules de bouchot

Publié le par MelleBanane

Salade froide de moules de bouchot

Les moules de bouchot j'adore ça ! Comme on avait prévu très très large en quantité il nous en est resté et je les ai gardé pour faire une petite entrée fraîche et sympatoche. Je me suis inspirée d'une recette trouvé sur le siteMoules de Bouchot et on...

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Moules à la basque vs moules marinières

Publié le par MelleBanane

Moules à la basque vs moules marinières

J'adore les moules ! Je me réjouis d'aller bientôt en France pour manger des moules de Bouchot car elles me manquent beaucoup ici :) En attendant je me contente des moules de zeeland ;) J'ai pour habitude de les manger façon marinière avec un peu crème...

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Tartinade de thon #...

Publié le par MelleBanane

Tartinade de thon #...

Les mélanges au thon c'est bon :p Encore une fois j'ai fait un mélange très crémeux et gouteux et pourtant pas de crème si de substance grasse :) Le reflexe va souvent vers la mayonnaise quand ils 'agit d'assaisonner une boite de thon pour faire un sandwich...

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Sardines à la plancha en 2 façons

Publié le par MelleBanane

Sardines à la plancha en 2 façons

Hier en faisant mes courses j'ai craqué sur les sardines. Je suis la seule à aimer ça à la maison et du coup j'en fais rarement. Mais c'est une erreur que je ne vais plus faire et m'en cuisiner beaucoup plus souvent parce que je me suis vraiment régalée....

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