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viandes

Le Mcmanue

Publié le par MelleBanane

Le Mcmanue

Mes deux gourmands sont fanas de hamburgers mais par contre moi je n'en suis pas fan ... en plus mcdo &co ne sont pas trop mon trip de restaurant ... je préfére les nourritures terrestres plus conventionnelles ... je me damnerais pour un pavé de boeuf...

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Carbonnade de dinde à la tomate & parmesan.

Publié le par MelleBanane

Carbonnade de dinde à la tomate & parmesan.

La dinde et ses 1001 façons de la cuisiner. J'adore cette viande on peut varier les sauces et en plus elle est économique. Bref elle est la compagne idéale ... je parle en cuisine pas pour vivre avec parce que bon vivre avec une dinde ... 1oignon rouge...

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Hachis parmentier

Publié le par MelleBanane

Hachis parmentier

J'adore le hachi parmentier mais je n'en mange que quand il est fait avec la viande du pot au feu . Oui je sais sui chiante mais c'est pas ma faute hein :) Donc comme j'avais fait un bon pot au feu hop avec les restes un hachis :) Viande de pot au feu,...

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Curry de crocodile

Publié le par MelleBanane

Curry de crocodile

Oui je sais que je fais des envieuses en mettant une nouvelle recette de crocodile :) Dommage que je ne puiss pas en envoyer par la poste j'aurais troqué du crocodile contre des féves tonka :) En tout cas grognon s'est régalé :) 500g de crocodile, 5g...

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Medaillon porc façon orloff et sa poëlée de légumes.

Publié le par MelleBanane

Medaillon porc façon orloff et sa poëlée de légumes.

Grognon réclamait du porc orlof donc j'ai profité que ses parents venaient dîner pour en faire :) Tranches de porc fines, tranches de bacon , tranches de gouda, fond de veau, moutarde, ail, beurre, eau. Garnir chaque tranche de porc avec une tranche de...

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Pot au feu

Publié le par MelleBanane

Pot au feu

Ah le pot au feu ... souvenirs de mes dimanches ... le diner chez papy roro et mamie edwige ... on revenait du foot on avait froid et l'odeur et la chaleur du pot au feu nous accueillaient... le tout mangé devant maguy et benny Hill évidemment :) Boeuf...

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Vol au vent

Publié le par MelleBanane

Vol au vent

Le vol au vent et grognon (enfin surtout son estomac...) est une grande histoire d'amour qui dure qui dure ... le must pour lui c'est accompagné de croquette (si vous êtes sage un jour je vous mettrais la recette) mais pour moi c'est trop pas light hein...

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Pasticcio, lasagnes et tutti quanti ...

Publié le par MelleBanane

Pasticcio, lasagnes et tutti quanti ...

Une envie de pâtes fraîches de mademoisele madaelle a transformé mon appartement en tratoria ... de la farine partout, de la sauce tomate qui cuit des heures et des bandes de pâtes à ne plus en voir la fin. Je ne sais pas si c'est le fait que grognon...

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