Top articles
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Goulache ou goulash ?
A mon anniversaire Isabelle m'a offert la mini bible des cocottes ... mais non pas un livre sur les parfums ni les poules ... mais plein d'idées de plats en cocotte plus de 150 recettes ... de quoi faire :) Mon choix s'est porté sur une goulache et je...
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Courge spaghetti à la dinde
La courge spaghetti ... Mr Grognon et Miss Angèle ont adoré la texture et du coup ça été bagarre pour emporter les restes le lendemain ;) C'est super simple à préparer et ça fait de chouette repas complet. Je n'ai mis aucun féculent dans le plat et pourtant...
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Cupcake MrJack et son chapeau clac
Cro'K'Mou organise un concours de cupcake en partenariat avec Petitplat :) En cadeau pour le 1er son cupcake en boucle d'oreilles la classe non ? :) j'ai traîné pour réaliser mon cupcake j'ai failli me faire tirer les oreilles par Sarah même :) mais j'ai...
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Cake au chocolat blanc vanille
Mr Grognon est fan de chocolat blanc et même si Miss Angèle et moi préférons le noir de temps en temps on cède et je lui prépare des desserts au chocolat blanc. Cette fois j'ai préparé un cake au chocolat blanc que j'ai associé à de la vanille parce que...
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Melo-Cakes maison
Mr Grognon est absolument fan des melo-cake ... si on ne planque pas la boite il peut l'engloutir sur la demie heure ... et depuis que je tiens ce blog il me réclame d'essayer d'en faire des home made ... mais je traine les pieds ... Et oui quand je ne...
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Brownies au lait concentré sucré
Je ne sais pas vous mais j'aime bien les ptits bouquins recettes cultes ... je ne suis pas forcément les recettes à la lettre mais elles me donnent des idées pour utiliser les produits autrement. Cette fois c'est celui sur le lait concentré que j'ai sorti...
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Chips de légumes et Concours inside
Dimanche j'ai eu la chance d'aller chez Marc pour cuisiner ses merveilleux légumes mais je vous en reparlerais plus tard. Je suis repartie de chez lui les bras chargés de légumes (Merci encore Marc). Dans mon panier betteraves, carottes ... et hier pour...
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Coeur coulant au chocolat
Je crie au scandale :p Je suis obligée de publier des coeurs sur mon blog snif snif Cuisiner avec les copines et faire les photos fait que l'on ne fait pas attention vraiment à ce qu'elles font ... et après on découvre qu'elles mettent des coeurs partout...
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Projet 52 #1
J'ai encore une fois pas vu passer l'année ... et le projet 52 peut en témoigner j'ai même râté la dernière semaine... On redémarre bon pied bon oeil :) Cette semaine le thème est nouvel an .... chez nous pas de cotillon mais bon dîner juste à 2 :) Le...
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Cannelés au Malibu (Hips!)
Une envie subite de cannelés et là groumpf je me souviens qu'il faut laisser poser la pâte toute une nuit. Pfff quoi ... je décide de faire un test car j'avais vu sur certains blogs des gens qui ne faisaient pas poser. Je fais 2 pâtes absolument identiques....
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Stoemp carottes et saucisse de Toulouse
Le stoemp à Bruxelles la potée à Liège .... ce pays me surprendra toujours il mange la même chose aux 4 coins du pays mais ne l'appelle pas pareil ;) L'origine de cette recette étant Bruxelloise je l'appelerai Stoemp ... amis français prononcez "stoump"....
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Cupcake tout chocolat
J'adore les caissettes à cupcake ... j'en ai d'ailleurs une boite qui change de taille au fur et à mesure des achats .... certaines caissettes je les regarde et n'ose pas les utiliser tellement elles sont jolies ;) Du coup quand Lustensil m'a envoyé des...
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Nems porc/veau
C'est le we il n'a pas l'air de vouloir faire un super temps et si au lieu de vous faire livrer vous faisiez vos nems ? C'est beaucoup plus simple qu'il n'y parait je vous assure :) Une fois que l'on a compris la technique du pliage hop hop on peut en...
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Tiramisu aux mirabelles
Et hop encore un tiramisu ... vous allez me dire il est gâté Mr Grognon ... et bien non oh malheur celui il ne l'a vu qu'en photo vu que je l'ai mangé chez Lydie pendant les vacances. Je partage la recette avec vous parce que avec les mirabelles cela...
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Blinis au roquefort et son chutney de figues (#concours inside)
J'ai été contacté pour participer à un concours, si ma recette vous plaît vous pouvez aller voter pour moi :D Pour voter il faut aller ici et attribuer des étoiles :) Merci d'avance :) La recette a beaucoup plu ici et tout le monde s'est battu pour finir...
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Porc à la melasse de grenade
Quand je vais me promener à Bruxelles c'est souvent pour rencontrer d'autres blogueurs et faire du shopping dans les boutiques bruxelloises. Lorsque le shopping se fait avec Apolina c'est la découverte assurée. Elle m'emmène toujours dans ses épiceries...
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Ronde interblogs #33
Et hop c'est reparti pour un tour :) Une ronde express pour souffler pendant les fêtes on reviendra après la trêve ;) Cette fois le tirage m'a conduit vers Géraldine et après avoir farfouillé son blog je suis tombée sur les gaufres de pommes de terre...
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Gâteau mousseux au chocolat
Il y a quelques jours Jenn a ressorti des limbes de mon blog une recette de mousseux au chocolat et en relisant mon article j'ai constaté que je l'avais testé en version individuelle et que je voulais la refaire en familial et que je ne l'avais toujours...
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Sardines marinées à l'huile d'olive et au piment
Souvenez vous il y a quelques semaines je vous parlais d'un nouveau livre qui avait débarqué dans ma bibliothèque sur les marinades et je l'aime vraiment beaucoup. Dedans se trouve une recette de maquereaux marinés qui me faisait de l'oeil. En allant...
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Brioche au chocolat ou tressée ?
Une envie de brioche pour le petit dej et le livre rose me tombe dans les mains ;) Je choisis les brioches tressées parce que je les trouve jolie. Mais il faut une version chocolat pour Miss Angèle. Au façonnage je coupe donc le pâte en deux pour faire...
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Crème brûlée au thé des vahinés
J'adore le crème brûlée ... craquer la croûte de sucre est presque encore plus agréable que manger la crème :D Pour mon anniversaire j'ai décidé de me faire plaisir et de me faire des crèmes brûlées avec le nouveau thé que j'ai acheté au palais des thés,...
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Cake pops Jack
Miss Angèle est allée à une fête d'Halloween samedi soir et comme d'habitude dans les ptites soirées chacun apporte quelque chose. Les demandes de Miss Angèle et de ses copains sont de plus en plus précises. Et oui ils deviennent exigeants ;) Alors que...
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"tartare" de poivron ... Salade de poivron quoi ;)
J'ai acheté récemment un livre sur la cuisine crue et dedans je retrouve des tartares de légumes des carpaccio de fruits ... je ne sais pas vous mais moi ça m'agace un peu :D Le tartare ou le carpaccio m'évoque de la viande ou du poisson cru pas des fraises...
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Shortbread millionaire
Pour mon anniversaire je n'avais pas envie d'un gâteau mais plein de petites choses à grignoter :) Et Juliette avait fait l'éloge des shortbread millionaire .... ni une ni deux j'ai décidé de les faire :) Et Miss angèle est tombée amoureuse du bocal :D...
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Crumble de fraises au poivre sichuan
J'avais une barquette de fraises qui commençaient à vieillir et du coup l'idée de les faire cuire est passée dans mon esprit. Mais bon juste des fraises cuites c'est quand même pas transcendant :) donc hop hop un petit crumble minute et on a un super...