J'adore le canard sous toute ses formes et dès que j'ai l'occasion je sèche un magret. A l'apéritif, avec une soupe, dans une salade ça se glisse partout c'est top. Pour un apéritif l'autre jour j'avais servi une de mes terrines de foie gras, du pain...

Hier Carole lance un appel pour avoir des recettes de cookies au chocolat pour son ptit loulou cacaoaddict ...je lui conseille les biscuits de PH et arrive une recette de cookie puis deux puis trois et là c'est irrésistible .... je suis obligée d'aller...

Le thème cette semaine est résolution ... alors je ne prend jamais de résolution en début d'année car de toute façon on ne les tient jamais ... J'ai réfléchi alors j'aurais pu envisager perdre quelques kilos, me remettre au sport, être plus régulière...

Pour une fois je ne publie pas la galette 6 mois après tout le monde :p Quand j'étais petite j'avais une préférence pour la galette briochée ... trempée dans un chocolat chaud quel régal ... et puis adolescente j'ai découvert une galette briochée remplie...

Les boulets liégeois véritable institution ici :) On en trouve dans toutes les bonnes brasseries ici. Le boulet liégeois est aussi appelé boulet sauce lapin ... quand on débarque ici on se pose la question du pourquoi ça s'appelle comme ça on cherche...

Cela fait plusieurs années que j'ai envie de tenter de faire mon propre foie gras et puis je recule de peur de le rater c'est quand même pas des produits bon marché :) Et puis avant noël miss Juliette me parle de la cuisson au micro onde et elle en fait...

Je cherchais une recette gourmande et rapide et en feuilletant mes pas très nombreux bouquins je suis tombée nez à nez avec une super recette dans la bible rose de Christophe Felder. Du chocolat et de la framboise un accord parfait pour moi :) J'adore...

Une envie irrésistible de chocolat ? allez hop direction la cuisine et en 2 temps 3 mouvements une chouette tarte au chocolat ça vous tente ?? :) Je vous autorise même à utiliser une pâte toute prête si vraiment vous êtes pressé mais bon une pâte maison...