viandes

Hey vous ne rêvez pas je poste une recette ;) Surement un coup de la chaleur ... Certains d'entre vous ont déjà aperçu mes photos sur Instagram et surtout la vidéo de la viande très fondante(clic) et on m'a réclamé la recette du coup me voici me voilà...

On m'a récemment offert Du simple au sublime de Donna Hay ....j'adore Donna Hay vous le savez j'en ai souvent parlé au travers du livre Les nouveaux classiques qui est un de mes livres fétiches. J'aime beaucoup le concept du nouveau .... Elle donne une...

Le hasard du calendrier a voulu que je fasse ces boulettes d’agneau le jour de pâques .... la tradition pascale était donc respectée par le plus grand des hasard :p Mais revenons à nos boulettes ;) J'avais acheté l'agneau déjà haché il ne me restait plus...

Pour le réveillon de Noël cette année je recevais PapaGrognon et MamanGrognon et ils avaient fourni un rôti de chevreuil pour le plat principal. Comme ils avaient tous peur que la viande soit forte je l'avais préparé simplement en steack, poêlé et servi...

Je crois que nous sommes accros à la boulette à la maison. Dès que je ne sais pas quoi faire avec un morceau de viande hop je fais des boulettes parfumées et c'est toujours un succès. Cette fois c'était le défilé à la maison et personne ne mangeait à...

Il y a quelques temps je vous parlais des supers avocats que j'ai eu la chance d'avoir par une super copine. Entre temps j'ai reçu "Rhum 30 recettes gourmandes sucrées et salées" des éditions Solar et dans ce livre il y avait une recette à base d'avocat....

Des ptits frenchies sont venus passer quelques jours de vacances à la maison et pour pouvoir sortir comme on voulait bodega, pot au lait tout ça oups musée, cathédrale :D j'avais choisi de préparer des plats à l'avance facilement réchauffable et Mr Grognon...

Mister Grognon est fan de cuisine asiatique ... Il a d'ailleurs converti miss Angèle mais je dois avouer que moi par contre je suis moins fan ... mes papilles ont du mal avec toutes ces saveurs souvent un peu épicées. Pour leur faire plaisir ce we je...