750 grammes
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volaille

Cailles laquées au manor

Publié le par MelleBanane

Cailles laquées au manor

Je parle souvent du Manor mais pourtant à chaque article on me repose la même question "c'est quoi?" je vais finir par croire que personne ne lit ce que j'écris snif snif. Donc avant de vous parler de la recette je reprécise que le Manor est un vin cuit...

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Rillettes de poulet au curry

Publié le par MelleBanane

Rillettes de poulet au curry

Miss Angèle et Mr Grognon aiment beaucoup le curry donc quand je dois préparer des trucs juste pour eux il m'arrive assez souvent d'utiliser les épices qu'ils aiment :) Le jour où j'ai préparé les boudins j'avais décongelé un peu trop de blancs de poulet...

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Riz pilaf au coquelet et potiron

Publié le par MelleBanane

Riz pilaf au coquelet et potiron

Ce plat est vraiment sorti d'un fond de frigo :) Je regardais mon petit coquelet et mon bout de potiron en me disant comment je vais faire à manger pour 3+2 portions le lendemain avec si peu .... 3+2 car le soir nous sommes 3 et le lendemain Mr Grognon...

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Le poulet du dimanche d'Eric Fréchon

Publié le par MelleBanane

Le poulet du dimanche d'Eric Fréchon

Le poulet rôti dimanche un grand classique quand même ;) Mes parents m'ont déjà raconté qu'un dimanche où ils avaient eu une invitation à déjeuner, une à l'apéro et une à dîner.... tout le même jour ça fait un dimanche très occupé ... mais surtout ils...

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Ailes de poulet tandoori

Publié le par MelleBanane

Ailes de poulet tandoori

Miss Angèle adore grignoter le poulet et pour les piques nique ou l'apéro c'est super pratique. Je sais ce que certains pensent ils existent des sachets tout prêt au micro onde et hop c'est prêt ... et bien ma recette va cuire plus longtemps c'est sur...

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Fondue bressane, sauce western #masterchef

Publié le par MelleBanane

Fondue bressane, sauce western #masterchef

Comme vous le savez je regarde masterchef toutes les semaines j'avoue regarder de plus en plus juste pour les astuces de chef .... Avant je passais mes soirées à commenter chaque instant sur FB mais cette année je crois que je me fais vieille je me lasse...

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Sauté de dinde au gingembre

Publié le par MelleBanane

Sauté de dinde au gingembre

Comme je vous disais hier l'automne prend doucement ses quartiers et avec lui les ptits plats chauds goûteux dans lesquels on trempouille un morceau de pain pour saucer ;) L'avantage avec mes deux gourmands c'est qu'ils aiment quasiment tout donc je peux...

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