Petite salade pimentée pour pette fille charmante :)
En ce dimanche de pâques miss Angèle est partie vers la france, mademoiselle voyage, elle a bien de la chance :)
Du coup ici pas de repas de pâques, pas de gros gigot traditionnel ...
Je vais vous livrer une des recettes préférées de miss Angèle pour aller à l'école. Et oui ici pas de cantine il faut emmener sa gamelle :)
Pâtes froides, chou fleur, crème fraîche, piment d'espelette petricorena
Faire cuire les pâtes et les laisser refroidir.
Faire cuire une ou deux têtes de chou fleur à la vapeur laisser refroidir.
Emietter le chou fleur et le mélanger aux pâtes.
Ajouter un peu de crème fraîche et de la poudre de piment d'espelette suivant votre goût.
Mélanger le tout et servir avec un bon petit pain tout frais.
Petite salade toute simple mais qui ravit le palais de ma ptite miss :)