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93 articles avec boulangerie - viennoiseries

Petits pains à hamburger ou hot dog

Publié le par MelleBanane

Petits pains à hamburger ou hot dog

Ma dernière découverte en terme de livre sur la boulangerie est l'atelier pain de Cécile Decaux et vraiment je ne peux que vous conseiller de l'acheter car toutes les recettes sont faciles d'accès et délicieuses. Ce que j'aime particulièrement dans ce...

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Gros escargot (Brioche)

Publié le par MelleBanane

Gros escargot (Brioche)

Pour Noël j'ai reçu le livre L'atelier pain de Cécile Decaux aux éditions Larousse et j'en suis pour le moment ravie. Déjà il est simple les conseils sont nombreux, les quantités sont pour des familles à taille réelle (pas pour ouvrir une boulangerie...

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Gravlax au gin et soda bread - Trish Deseine

Publié le par MelleBanane

Gravlax au gin et soda bread - Trish Deseine

Il y a quelques temps Mr Grognon m'a offert le livre Mon Irlande de Trish Deseine,j'adore ce livre il est magnifique. Les photos font rêver et donnent très envie de retourner en Irlande. Un jour .... un jour ..... J'ai voulu tenter cette année un saumon...

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Joyeuse Saint Nicolas :) (bonhomme, manele, manala)

Publié le par MelleBanane

Joyeuse Saint Nicolas :) (bonhomme, manele, manala)

Il y a 2 ans je vous avais proposé des bonhommes brioche, cette année j'ai voulu les refaire en changeant la farine et le sucre pour les adapter à ma nouvelle alimentation. Bon ils ne sont surement pas IG bas mais ils sont surement moins pire ;) et en...

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Brioche feuilletée au chocolat

Publié le par MelleBanane

Brioche feuilletée au chocolat

La brioche feuilletée je la sors pour les grandes occasions et elle fait mouche à chaque fois. Cette fois c'était pour la venue d'une copine de miss Angèle pour le we et Miss Angèle m'a glissé dans l'oreille une gourmandise supplémentaire ... et si on...

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Sandwich cake saumon concombre

Publié le par MelleBanane

Sandwich cake saumon concombre

Tous les ansMarion organise d'une main de maître un pique nique de blogueurs à Bruxelles où chacun apporte à boire et à manger et on partage tout. Mais tous les ans je ne suis pas là car je suis soit en vacances en France soit je conduis ma fille pour...

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Pain lavash

Publié le par MelleBanane

Pain lavash

Toujours dans ma recherche de petits trucs croustillant à mettre sur le buffet ou pour servir aux apéros d'été je suis tombée sur le pain lavash d'Annabel Langbein sur le blog de requia. J'aime beaucoup ce genre de petites recettes et j'aimais beaucoup...

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Pain de mie complet

Publié le par MelleBanane

Pain de mie complet

La salade,le boulghour & co j'adore ça mais de temps en temps j'ai quand même envie d'un plat réconfort ;) Je suis partie comme la dernière fois sur des croques monsieur en essayant de réduire encore un peu l'indice glycémique du pain de mie. Je vous...

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