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Biscuits au pain d'épice

Publié le par MelleBanane

Biscuits au pain d'épice

Parce que j'ai laissé Mr Grognon tout seul à la maison pour aller chercher Miss Angèle de retour de vacances j'ai préparé une boîte de biscuits pour qu'il ne meurt pas de faim ;) Miss Isa m'avait offert des épices à pain d'épice et j'ai eu l'idée d'en...

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Dinde, courgette, semoule & plus si affinités

Publié le par MelleBanane

Dinde, courgette, semoule & plus si affinités

Une assiette sans prétention mais que l'on a adoré ! C'était très parfumé. La saison des courgettes battant son plein j'en profite pour en mettre partout pour calmer ma frustration hivernale. Comme épice j'ai utilisé un mélange que je le trouve dans mon...

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Muffin choco noisette

Publié le par MelleBanane

Muffin choco noisette

Miss Angèle est rentrée de vacances et la première chose qu'elle a demandé (après de la purée) c'est un dessert au chocolat. Comme j'avais abandonné Mr Grognon quelques jours pour aller récupérer la miss forcément le frigo n'était pas dans sa plus grande...

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Biscuit chocolat noir et piment d'espelette

Publié le par MelleBanane

Biscuit chocolat noir et piment d'espelette

Le piment d'espelette je l'aime aussi bien en salé que en sucré avec du chocolat par exemple :) J'ai eu l'idée d'en glisser dans des biscuits parce que c'est bon mais aussi parce que ça fait de jolis biscuits tachetés de rouge :) C'est une recette très...

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Tarte rhubarbe meringuée

Publié le par MelleBanane

Tarte rhubarbe meringuée

La rhubarbe me tendait les bras et Mr Grognon avait des envies de meringue italienne. L'idée d'une tartelette est donc arrivée comme une évidence. J'ai cuit la rhubarbe à part du fond de tarte pour ne pas tremper la pâte la rhubarbe rendant beaucoup d'eau....

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Boulet rôti aux saveurs italiennes

Publié le par MelleBanane

Boulet rôti aux saveurs italiennes

Comme vous le savez le boulet à Liège est une véritable institution. Qu'il soit en sauce comme les boulets liégeois ou rôti comme ceux que l'on peut trouver dans les brasseries ou autres buvettes le boulet est là et bien là. Pas besoin des américains...

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Crumble prune rhubarbe & glace vanille

Publié le par MelleBanane

Crumble prune rhubarbe & glace vanille

Il y a quelques temps Isa nous a apporté de la rhubarbe. Quel bonheur la notre n'ayant absolument rien donné ... bon en même temps on n'espèrait pas trop elle avait été violemment arraché par un chien qui passait par là (merci le je sais pas quel voisin)...

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Sucette en guimauve au mojito

Publié le par MelleBanane

Sucette en guimauve au mojito

Mr Grognon adore la guimauve donc il est prêt à manger tous mes tests. Cette fois je voulais faire des sucettes de guimauve bicolore. Ca a presque donner ce que je voulais mais je vais encore travailler le concept ;) Mais pour une première je trouve ça...

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