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37 articles avec boeuf

Boulette de boeuf et céréales - Weight Watchers

Publié le par MelleBanane

Boulette de boeuf et céréales - Weight Watchers

Ce n'est plus un secret les boulettes à la maison font toujours l'unanimité :) J'essaye de varier au maximum le contenu de celles ci et les possibilités sont infini. Cette fois je me suis inspirée d'une recette aperçue dans un livre Weight Watchers (je...

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Polpettes italiennes aux herbes et spaghettis d'épeautre

Publié le par MelleBanane

Polpettes italiennes aux herbes et spaghettis d'épeautre

Avec mes changements d'habitudes je farfouille le net et surtout j'essaye de trouver des nouveaux livres. Ma collection pâtissière va prendre un peu la poussière et ne sortira qu'aux grandes occasions, du coup pour le quotidien j'investis un petit peu....

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Galette de quinoa et courgette et tartare de boeuf

Publié le par MelleBanane

Galette de quinoa et courgette et tartare de boeuf

Miss Angèle ayant décidé de ne plus refuser systématiquement le quinoa, boulgour et autres petites graines j'en profite ;) Avec Mr Grognon on avait vraiment beaucoup aimé les galettes de quinoa au poireau j'ai remis ça en utilisant la courgette à la place...

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Steack grillé, salsa verde et polenta

Publié le par MelleBanane

Steack grillé, salsa verde et polenta

La viande grillée je l'aime brut de décoffrage nature avec juste un peu de beurre servi à part. Je ne suis absolument pas fan de sauce dans ce cas là. Mais Mr Grognon lui il aime bien rajouté plein de truc sur sa viande du coup je lui fait souvent des...

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Bouillon de poulet parfumé, pâtes et boulettes

Publié le par MelleBanane

Bouillon de poulet parfumé, pâtes et boulettes

Quand j'achète un poulet 95% du temps je le découpe pour qu'il serve à plusieurs repas. Ca permet de diminuer la consommation de viande un poulet entier à 3 pour un repas c'est vraiment pas nécessaire. Du coup je prépare les blancs d'une façon, les cuisses...

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Tartare de boeuf et potatoes

Publié le par MelleBanane

Tartare de boeuf et potatoes

Je mange très rarement du tartare de boeuf ailleurs que chez moi. Dans les restos j'ai toujours une appréhension, je crois que les reportages sur les cuisines nous traumatisent et qu'on imagine toujours le pire partout où l'on va ;) Mais le boeuf cru...

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Boeuf mijoté et pommes fondantes

Publié le par MelleBanane

Boeuf mijoté et pommes fondantes

Dimanche le jour parfait pour faire mijoter un petit plat pour l'avoir en réserve pour la semaine ou pour en profiter aujourd'hui ;) J'avoue que j'adore l'hiver pour ça c'est la saison qui me donne toutes les excuses pour faire mijoter longtemps sur le...

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