Les gaufres sucrées ou salées ça fait toujours plaisir et avec mon gaufrier de compet c'est le succès assuré. Cette fois j'ai fait une variante dans ma pâte en remplaçant une partie de la farine par de la poudre d'amande et cela donne une autre croustillance...

La gastronomiz box "finger food" est arrivée il y a quelques jours chez moi et ma première impression a été "qu'est ce que je vais faire avec ça ?" la sauce wasabi j'avais peur que ça pique, le thon aux algues j'avais de mauvais souvenir des algues et...

Parce que rien ne se perd rien ne se jette et tout se recycle :) Avant les vacances on est tous en mode vide frigo les courses se font au compte goutte, on presse les agrumes et les zestes pour tout mettre au congélateur bref l'objectif est d'arriver...

Non non je ne reviens pas de Grèce malheureusement la météo y est sûrement plus clémente mais je suis toujours sur mon buffet NewYorkais. Cette ville est tellement cosmopolite que l'on peut y parcourir le monde avec la nourriture je pense :) Cette recette...

La pâte à chou et moi comme vous le savez on est super copine et elle se laisse faire à toutes mes envies. C'est un support très malléable. Il me fallait un dessert facilement transportable, frais et léger et ma première idée a été éclair et fruits rouges....

Mr Grognon a découvert le coleslaw par hasard il y a quelques années au détour d'un rayon de supermarché en France. Depuis il en achète régulièrement et régulièrement il me dit tu pourrais pas m'en faire un maison ... euh ouais ouais je vais y penser...

J'étais à fond dans le fait maison pour la soirée New Yorkaise de Mr Grognon et j'ai aperçu toujours dans le même livre une recette de ketchup. Cela fait longtemps que j'avais envie de tester ce genre de recette mais sans avoir l'occasion ou le courage....

On continue avec les recettes du buffet NewYorkais. Cette fois on passe au salé avec les sloppy joe qui m'ont été réclamé par les copines au vu des photos ;) J'ai découvert cette recette toujours dans le livre Recettes cultes de NY de Marc Grossmann il...