Aujourd'hui un nouveau mode de cuisson plutôt qu'une recette :) Les nems à la maison tout le monde aime ça et j'en met régulièrement sur les buffets ça plaît toujours. Mais voilà j'essaye de ne pas en faire trop souvent parce que ça reste de la friture....

Ce we ma copine Valou et sa petite (grande) famille sont venus diner à la maison. La miss avait très envie de manger chinois du coup j'ai farfouillé dans mes livres pour lui faire un menu tout chinois ;) J'ai un petit livre de chez Solar "sushis makis...

J'ai la chance encore une fois cette année de participer au concours des champagnes de vignerons. Et en plus cette année le thème est champagne rosé ... mon préféré :D Après une dégustation en visio conférence pour apprendre à connaître les jolis flacons...

Le céleri et nous c'est pas une grande histoire d'amour et je ne sais pas pourquoi l'autre jour en faisant mes courses j'en ai mis un dans mon panier. Oui je sais je fais de drôle d'achat compulsif je ferais mieux d'acheter du chocolat :D Mais voilà le...

Je sais ce que vous allez me dire hey on est pas des bébés alors ta purée de carottes hein .... et bien vous auriez tort :D Parce que la purée de carottes c'est trop bon ! En plus celle là elle est particulièrement délicieuse avec le cheddar que l'on...

J'ai depuis quelques temps le journal d'une foodstyliste de Linda Lomelino aux éditions Marabout. C'est un très beau livre avec des photos magnifiques et qui en plus a une partie très intéressante sur la photographie culinaire. Si comme moi vous adorez...

Oh oui je vois déjà la tête de certains une soupe aux épinards je cumule le pire du pire pour certains. Et pourtant c'était une soupe délicieuse et toute douce et Mr Grognon ne s'est pas fait prier pour en manger ;) Elle n'est pas 100% épinards je l'ai...

Un apéro improvisé, un petite entrée ou encore sur un buffet les rillettes de poulet, sardine ou autre sont toujours très efficaces et délicieuses. Cette fois j'ai réalisé des rillettes de sardines et j'ai glissé le reste d'une boite d'anchois dedans...