gaufres - crepes &co

Pour fêter nos anniversaires avec Miss Angèle j'avais prévu une énorme charlotte au chocolat, c'est un gâteau que je fais depuis des années et tout le monde aime ça. Vous pouvez retrouver la recette ici. Mais pendant la préparation de la dite charlotte...

A la maison tout le monde est fan des galettes salées mais j'ai toujours une tendance à en faire trop et en manger pendant 3 repas de suite ça devient un peu lassant. L'autre jour il me restait 3 galettes et je me suis demandé ce que ça donnerait si je...

Pour mon anniversaire comme vous le savez je prépare toujours un buffet brunch et dans ce buffet je voulais des crêpes ! Comme une des invités est intolérante au lactose j'ai fait attention qu'il y ai des plats qu'elle puisse manger sans aucun soucis...

Ma barquette de champignon me faisait de l'oeil et Mr Grognon n'était pas là pour le déjeuner du coup j'en ai profité pour nous faire plaisir à Miss Angèle et moi avec de délicieuses galettes aux champignons. Pour varier un peu je les ai fait gratiner...

Les crêpes c'est quelque chose que je fais très souvent à la maison et ces derniers temps je teste avec différents laits ou farines; Cela donne parfois des textures un peu différentes, elles sont parfois aussi plus compliqué à faire cuire mais jusqu'à...

A la maison tout le monde adore les galettes.Personnellement je les aime surtout avec juste du beurre salé. Si je m'écoutais je ne les mangerais que comme ça :) Mr grognon lui aime toutes les expériences donc je peux mettre ce que je veux dans ses galettes...

Je sais que mes 2 gourmands adorent les gaufres salées et j'ai essayé d'allier leur gourmandise et ma santé. J'ai intégré plusieurs sortes de légumes, un peu de poulet rôti, un peu de fromage pour la gourmandise et j'ai remplacé la farine blanche par...

Hier je n'avais plus de pain pour le petit dej et comme c'était dimanche je me suis dis allez pour une fois un p'tit pancake ;) J'étais devant mon placard prête à dégainer ma farine d'épeautre quand mon oeil a été attiré par mes autres paquets et je me...