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Saumon au pavot sur risotto

Publié le par MelleBanane

Saumon au pavot sur risotto

Miss Angèle et Mr Grognon réclame régulièrement du saumon cuit de cette façon ils adorent ça mais vu le prix du poisson il faut attendre les promos ;) Je ne cuit plus que comme ça mon saumon il est inratable ! je varie les graines et hop le tour est joué....

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Boeuf bourguignon cuisson longue

Publié le par MelleBanane

Boeuf bourguignon cuisson longue

L'hiver j'aime les plats qui mijotent longtemps j'aime trempouiller mon pain dans la sauce ;) Je suis depuis devenu fan des cuissons longues au four ... et c'est el principe que j'ai appliqué au boeuf bourguignon ....5h00 a 140° et là pas besoin de couteau...

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Financier aux pralines roses

Publié le par MelleBanane

Financier aux pralines roses

J'adore les financiers et je pense avoir trouvé la recette de base idéale à mon goût. Elle vient du livre petits gâteaux de Frédéric Anton et Christelle Brua. J'ai juste apporté une modification j'ai mis de la poudre d'amande au lieu de la noisette indiquée...

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projet52 #40

Publié le par MelleBanane

projet52 #40

Mélange ... tout un programme .... j'ai eu envie de jouer avec les colorants :) Je referais ce type de photo car je suis pas tout à fait satisfaite du résultat j'ai des progrès à faire :) Focale F/6,4 Temps d'exposition 1/20 secondes Vitesse ISO 800 Longueur...

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Cake au banania

Publié le par MelleBanane

Cake au banania

Allez hop aujourd'hui un ptit cake facile et sympa pour les enfants. IL faisait très froid l'autre jour et j'ai fait un chocolat chad avec le banania traditionnel, celui qui est à cuire à la casserole. Et Mr Grognon a adoré, le banania on ne le trouve...

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Ailes de poulet tandoori

Publié le par MelleBanane

Ailes de poulet tandoori

Miss Angèle adore grignoter le poulet et pour les piques nique ou l'apéro c'est super pratique. Je sais ce que certains pensent ils existent des sachets tout prêt au micro onde et hop c'est prêt ... et bien ma recette va cuire plus longtemps c'est sur...

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Crème brûlée au thé des vahinés

Publié le par MelleBanane

Crème brûlée au thé des vahinés

J'adore le crème brûlée ... craquer la croûte de sucre est presque encore plus agréable que manger la crème :D Pour mon anniversaire j'ai décidé de me faire plaisir et de me faire des crèmes brûlées avec le nouveau thé que j'ai acheté au palais des thés,...

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Chips de légumes et Concours inside

Publié le par MelleBanane

Chips de légumes et Concours inside

Dimanche j'ai eu la chance d'aller chez Marc pour cuisiner ses merveilleux légumes mais je vous en reparlerais plus tard. Je suis repartie de chez lui les bras chargés de légumes (Merci encore Marc). Dans mon panier betteraves, carottes ... et hier pour...

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