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4 articles avec canard

Tartare de canard

Publié le par MelleBanane

Tartare de canard

L'autre jour dans Top Chef ils devaient préparer du canard et j'ai vu passer un tartare et là ça m'a intrigué. Après discussions avec quelques accros food j'ai constaté qu'ils avaient déjà tous testé et je me suis demandée où j'étais passée ces derniers...

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Canard rôti au riesling

Publié le par MelleBanane

Canard rôti au riesling

Je vous ai déjà parlé assez souvent de mon roaster, ma fameuse cocotte magique. Maintenant que je l'ai en grand modèle je peux recommencer les plats complets dedans. Cette fois c'est le canard qui est passé à la casserole. 3 cuisses de canard, des pommes...

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Canard rôti et pomme de terre

Publié le par MelleBanane

Canard rôti et pomme de terre

Canard pomme de terre une association parfaite et quand tout cuit ensemble et que les pommes de terre s'imprègnent du canard c'est encore mieux :) C'est un pur plat de faignant comme je les aime et qui sont un vrai régal :) Alors trêve de blabla on passe...

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