Pain complet
Envie d'un pain avec tout plein de céréales qui tombent quand on mord dans la tartine :) Allez hop c'est parti :)
30cl d'eau, 200g de farine ordinaire, 300g de farine à pain complet, 1càc de sel, 1,5 càc de levure de boulanger, 1càs de miel liquide, 1 càs d'huile d'olive, 1 càs de graines de lin, 1 càs de graine de sésame, 1 càs de graines de pavot.
Mettre tous les ingrédients dans la map dans l'ordre indiqué pour votre machine sauf les graines.
Lancer le programme pâte seule.
Façonner le pain et le faire pousser une trentaine de minutes à couvert.
Une fois poussé faire 3 grosses grignes, humidifier le pain et le recouvrir avec les graines.
Enfourner à four chaud et faire cuire environ 35mn.
Bon appétit :)
Rendez vous demain pour les tartines :)