apero

A la maison tout le monde est fan des galettes salées mais j'ai toujours une tendance à en faire trop et en manger pendant 3 repas de suite ça devient un peu lassant. L'autre jour il me restait 3 galettes et je me suis demandé ce que ça donnerait si je...

J'ai reçu le livre "c'est l'heure de l'apéro" de Laurent Mariotte il y a de cela plusieurs et il s'est retrouvé rangé avec les autres livres sur l'apéro et il a été oublié .... Pourtant l'autre jour après un tri dans la bibliothèque je l'ai refeuilleté...

Le chou fleur et moi c'est une longue histoire ..... je n'aime pas ça je n'ai jamais aimé ça ..... en plus je n'aime pas l'odeur à la cuisson bref il a tout pour me déplaire ;) En revanche Miss Angèle adore ça .... et oui en super maman que je suis je...

Le poisson c'est bon ! On en mange pas assez souvent à mon goût il faut dire que liège est pas tellement réputée pour son bord de mer ;) et du coup le poisson n'y est pas très varié et assez cher. Mon panier poisson dépend donc souvent des promos du rayon...

Pour les anniversaires comme vous le savez à force de me lire je prépare toujours des buffets variés comme ça chacun picore ce qu'il a envie :) Je fais très souvent des petits feuilletés avec la plaque tupp en général tout le monde aime ça et c'est pas...

Un apéro improvisé, un petite entrée ou encore sur un buffet les rillettes de poulet, sardine ou autre sont toujours très efficaces et délicieuses. Cette fois j'ai réalisé des rillettes de sardines et j'ai glissé le reste d'une boite d'anchois dedans...

Hier j'ai préparé des boulets de liège, vous trouverez la recette ici , et il me restait trop de farce. En fait non je n'avais plus assez de chapelure pour paner tous les boulets ;) Mr Grognon me dit et si tu faisais une boulette géante ? et l'idée a...

J'ai piqué l'idée de base sur une fiche recette trouvée dans un supermarché en faisant quelques courses et je l'ai réalisé hier soir pour finir un morceau de melon avec ce que j'avais dans le frigo. Vous pouvez le servir à l'apéro ou en entrée c'est vraiment...