buffets

Pour les anniversaires comme vous le savez à force de me lire je prépare toujours des buffets variés comme ça chacun picore ce qu'il a envie :) Je fais très souvent des petits feuilletés avec la plaque tupp en général tout le monde aime ça et c'est pas...

Pour mon anniversaire j'ai préparé un buffet brunch il me fallait des choses simples et rapides car la veille j'avais une magnifique journée au restaurant dont je vais vous parler très vite et donc n temps limité à passer en cuisine. Je suis allée piocher...

Hier j'ai préparé des boulets de liège, vous trouverez la recette ici , et il me restait trop de farce. En fait non je n'avais plus assez de chapelure pour paner tous les boulets ;) Mr Grognon me dit et si tu faisais une boulette géante ? et l'idée a...

On m'a offert récemment un livre sur les recettes d'été et en le feuilletant cette recette m'a tapé dans l'oeil. Cette montagne de melon jambon tomate et mozza paraissait très tentante ;) J'ai donc décidé de la préparer pour l'anniversaire de Mr Grognon....

Les crostinis sur un buffet ou un gros apéro c'est très pratique. J'ai trouvé cette recette dans bruschettas et crostinis aux éditions solar. Les miens sont plus foncés que dans le livre je ne sais pas pourquoi :) Ce n'est pas vraiment une recette light...

Le soleil débarque les apéros terrasse aussi et perso j'ai pas envie de grignoter des cahouetes tout l'été. J'ai improvisé ces petits toasts l'autre jour avec ce que j'avais et c'était un vrai délice. Un petit bout de saumon frais ou fumé, des petits...

Oui je sais ce n'est pas encore la saison des courgettes ne me jetez pas des pierres pitié j'ai craqué :p La recette dans le livre (toujours le même cuisine pour diabétique chez Marabout) faisait trop envie je ne pouvais pas attendre jusqu'au mois de...

Hier je vous expliquais que l'on avait cherché des plats en rapport avec les personnages ou leur pays pour faire le buffet d'anniversaire. La petite fête était en après midi mais je ne mets jamais que du sucré je place toujours un peu de salé aussi. Je...