dessert aux fruits

Il y a un an déjà je vous avais parlé d'un millefeuille de pommes, Mr Grognon et moi on avait vraiment adoré et pourtant il m'a fallu un an pour en refaire .... J'avais tout un tas de pommes et une demie bouteille de jus de cranberries cassis et ça a...

J'avais quelques feuilles de bricks dans le frigo à terminer et j'ai eu envie des utiliser pour un petit dessert croustillant. C'est vraiment une recette ultra simple et qui fera son effet auprès des vos gourmands. Pour faire plaisir à Miss Angèle j'ai...

Je cherchais une idée pour utiliser mes dernières poires et j'ai pensé à aller farfouiller dans le livre clafoutis d'Eric Fréchon. J'ai trouvé un clafoutis poire amande qui avait l'air délicieux la seule chose que j'ai changé c'est que j'ai poché des...

Je vous parlais l'autre jour de mes envies de fruits avec la papillotte mais quelques jours avant j'avais déjà dégainé le panier de fruits pour une très jolie salade qui cette fois avait plu à tout le monde. Les fruits presque brut , un peu de chocolat,...

En ce moment j'ai des envies de fruits et c'est assez rare pour être souligné .... c'est peut être l'âge je vieillis et deviens plus raisonnable ;) Mais si je vous propose une pomme coupée en quartier ou une poire vous n'allez pas forcément aimé et à...

Cet été je vous avais parlé d'un moule nordic ware que j'avais reçu de chez Cakemart. C'est un moule à mini gâteau carré que l'on peut garnir. C'est vraiment très pratique pour des assortiments de desserts ou pour un buffet. Je l'ai testé en sucré et...

Aujourd'hui pas vraiment des recettes mais plus des petits trucs décos qui se mangent, qui sont rapides à faire et qui vont faire faire waaaaaaaw aux enfants ;) Comme vous le savez le thème du buffet était Disney pour l'anniversaire de Miss Angèle et...

Vous connaissez tous Ker Cadelac .... ça a un côté madeleine de Proust chez moi parce que je n'en trouve pas en Belgique et quand je mange une tranche de cake de cette marque cela me ramène à mes années étudiantes et mes petits déjeuner. Ils viennent...