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63 articles avec volaille

Poulet mariné et grillé à l'optigrill

Publié le par MelleBanane

Poulet mariné et grillé à l'optigrill

Je ne vous en ai pas encore parlé ici du dernier joujou atterri dans ma cuisine l'optigrill de Tefal. Un article plus complet est prévu dans les jours à venir car je suis vraiment tombé amoureuse de ce grill viande il est juste parfait :) Chez ma copine...

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Poulet poché au citron de Donna Hay

Publié le par MelleBanane

Poulet poché au citron de Donna Hay

Avec les chaleurs qui nous sont tombées dessus les salades sont les bienvenues à la maison. J'ai reperé le poulet poché dans le livre de Donna Hay dont je vous ai déjà parlé. Ce mode de cuisson est parfait pour les salades ou les sandwiches. Le poulet...

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Nuggets dinde cheddar croquant

Publié le par MelleBanane

Nuggets dinde cheddar croquant

La dinde ou poulet croquant à la maison tout le monde est fan .... Je ne vous refais pas le layus des nuggets industriels degueu vous connaissez mon opinion là dessus. En plus ce qui est bien avec le fait maison c'est que l'on peut varier à l'infini les...

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Roulade de poulet à la provençale

Publié le par MelleBanane

Roulade de poulet à la provençale

Il y a quelques temps j'ai reçu à tester 2 pots de moutarde maille et une bouteille de vinaigrette. Les moutardes sont pour l'une provençale et donc à base de poivron et l'autre au miel. C'est vraiment intéressant comme goût et cela apporte beaucoup de...

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Waterzooi de volaille

Publié le par MelleBanane

Waterzooi de volaille

Le waterzooi est un plat typiquement belge originaire de Gand. Waterzooi en flamand signifie eau qui bout. Il en existe plusieurs versions à la volaille ou au poisson. J'ai découvert ce plat dans une brasserie bruxelloise lors d'une virée avec Philou...

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Roti de dindonneau en cocotte

Publié le par MelleBanane

Roti de dindonneau en cocotte

Il y a des soirs où l'envie d'un plat réconfort se fait sentir et où l'on a envie de douceur et de saveurs connues. En prenant le rôti de dindonneau dans le congélateur je savais que j'irais vers des valeurs sures. Lardons, champignon, vin blanc et crème...

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