Top articles

  • Lasagnes pour Popeye :)

    03 mars 2009 ( #Pomme de terre - légumes ... )

    Quand je me lance dans la préparation de pâte maison j'en ai toujours 3 tonnes et je dois faire des marmites et des marmites de sauce bolo... du coup je réserve une partie de mes pâtes pour faire des lsagnes aux épinards très appréciées de miss Angèle....

  • Soupe de vouvray

    19 février 2009 ( #Cocktails & soft )

    Une petite soupe l'hiver rien de tel pour se réchauffer ... eh ben euh oui d'accord mais pas tous les jours :) Hier vous avez eu la version légume aujourd'hui vous aurez la version fruit. 5 fruits et légumes par jour ils disent ... et le jus de raison...

  • Pâtes express

    16 mars 2009 ( #Pomme de terre - légumes ... )

    Je vous vois déjà là regarder mon blo de pâtes en vous disant ah oui pour être express elles sont express il y a rien dedans :) Et si mais tout est caché :) J'ai reçu par Breizh-saveurs des petites secouettes magiques avec de l'ail, du cumin et de la...

  • Vol au vent

    21 février 2009 ( #Viandes )

    Le vol au vent et grognon (enfin surtout son estomac...) est une grande histoire d'amour qui dure qui dure ... le must pour lui c'est accompagné de croquette (si vous êtes sage un jour je vous mettrais la recette) mais pour moi c'est trop pas light hein...

  • Quand le chocolat rencontre la framboise :)

    02 janvier 2009 ( #Gourmandises )

    Le père noël connaissant ma passion pour le chocolat m'a apporté le petit larousse du chocolat :) Le carré chocolat framboise a tout de suite attiré mon attention mais suite au premier essai j'ai trouvé ça beaucoup trop sucré. J'ai donc recommencé en...

  • En route pour le Libéria

    24 février 2009 ( #Divers )

    Avec le mauvais temps, le froid récurent une envie soudaine de voyager s'est jetée sur moi ... et l'invitation au voyage de Mamzelle Gwen tombait à pic. Après tirage au sort elle m'envoya un billet pour le Libéria. Déjà j'étais contente je situais le...

  • Quand le canard va au potager

    15 avril 2009 ( #Viandes )

    Syssye lors de l'échange gourmand m'avait envoyé du vinaigre balsamique à la truffe ... et je cherchais comment l'utiliser depuis que je l'avais reçu.. et puis l'autre jour au supermarché je vois des aiguillettes de canard ... et là tilt canard vinaigre...

  • miam des nougats ....

    19 avril 2009 ( #Partenariat )

    Envie d'huile d'argan, de nougats avec votre photo dessus? d'une jolie tour à eiffel à manger? bref de bons produits gourmand? une seule adresse france epicurien allez trouver Pauline, sa gentillesse et son savoir faire :) nous avons goûté les nougats...

  • Financier au citron et son coulis.

    19 mars 2009 ( #Gourmandises )

    Un bon petit goûter est toujours apprecié chez nous. En rentrant de l'école, du travail ou même et surtout le we quand on a le temps. Ce jour là j'avais fait une petite crème vanille de Marc Veyrat et des financiers au citron le tout accompagné d'un coulis...

  • massalé dinde

    17 mars 2009 ( #Viandes )

    En ayant reçu la boîte d'épices de chez Breizh-saveurs j'ai découvert des épices que je ne connaissais pas notamment le massalé et le poivre du mexique , certaines que je connaissais de nom mais n'avais jamais goûté le curcuma. Il fallait donc remédier...

  • Les salades à la sally ou pas ??

    22 avril 2009 ( #Salades )

    Tout le monde connait le film quand harry rencontre sally , pour ma part c'est un de mes films cultes je ne me lasse pas de le regarder (le premier qui dit que c'est mon côté fleur bleue midinette je le frappe). Dans ce film Sally, jouée par Meg Ryan,...

  • Confiture de courgettes au gingembre et ses petites tartes parfumées au spéculoos

    22 février 2009 ( #Gourmandises )

    Angèle a piqué mes magazines de cuisine et autres livres achetés récemment et a mis des croix, pleins de croix sur lesrecettes. Alors il y a les croix en pointillées pour cela me tente mais je suis pas sure, les croix seules pour je veux et les multicroix...

  • Le Mcmanue

    07 mars 2009 ( #Viandes )

    Mes deux gourmands sont fanas de hamburgers mais par contre moi je n'en suis pas fan ... en plus mcdo &co ne sont pas trop mon trip de restaurant ... je préfére les nourritures terrestres plus conventionnelles ... je me damnerais pour un pavé de boeuf...

  • Palette de porc en cocotte

    14 mars 2009 ( #Viandes )

    Un plat simple qui cuit tout seul c'est l'idéal non ? aujourd'hui pas de blabla soyons aussi rapide que la recette ça me changera :) 1 palette de porc, une cocotte (ben oui si pas de cocotte pas de palette en cocotte:p), du beurre, un oignon émincé, moutarde,...

  • Un prix joli ...

    19 avril 2009 ( #Divers )

    Mon blog est joli ainsi en a décrété Annabelle qui m'a décerné ce prix ... Annabelle est une quasi voisine, une rivière nous sépare, et nous nous sommes découvertes sur un forum de cuisine français ... cherchez l'erreur ... :) Vous retrouverez Annabelle...

  • Quand popeye revisite la madeleine

    25 avril 2009 ( #Amuses Bouche )

    Cela ressemble à une madeleine, ça a la forme d'une madeleine, et ... c'est une madeleine .. . et oui encore une :) 200g de farine, 5 oeufs, 150g de beurre, 1 sachet de levure chimique,épinard, ail deshydraté, chèvre, graine de sésame toastée, sel, poibre...

  • Mes (faux) premiers macarons :)

    29 janvier 2009 ( #Gourmandises )

    Le macaron ... petite douceur subtile et raffinée ... petit plaisir qui arrive à faire traverser Liège dans tous les sens à grognon et chouquette pour en manger (même sous la neige imaginez...) ... mais mon rêve secret était "regardez c'est moi qui les...

  • Pain aux 6 céréales

    21 avril 2009 ( #Boulangerie - viennoiseries )

    Un de mes premiers pains fait avec la map reçue à noël :) j'étais super fière :) 400g de farine aux céréales, 60g de farine normal, 310ml d'eau, 1,5càc de levure de boulanger, 1,5càc de sucre, 1,5càc de sel. Mettre le tout dans l'ordre de la map. lancer...

  • quand la normandie rencontre le sichuan ...

    23 avril 2009 ( #Viandes )

    Vous vous souvenez il y a quelques jours je vous ai montré un filet laqué au sichuan et par là même occasion je vous avouais que j'étais pas trop fan de la cuisine tendance asiatique contrairement à grognon :) donc moi ce jour là je suis restée sagement...

  • Le cresson joue à cache cache avec le piment dans le poulailler

    27 avril 2009 ( #Viandes )

    Il y a un blog que j'affectionne beaucoup c'est Beau à la louche les photos font toujours rêver et les recettes sont souvent originales ... Un sandwich m'avait fait de l'oeil et je me suis empressée de le faire au grand plaisir de mes gourmands qui m'en...

  • Madeleine au chocolat sichuanesque

    23 avril 2009 ( #Gourmandises )

    Clara&Compagnie organise un concours sur les madeleines et je me suis laissée happer par ce concours ... engloutir même car j'ai passé la journée à faire des madeleines ... du coup je lance sur mon blog la semaine de la madeleine car vous aurez droit...

  • assiette girly spéciale moumoune :)

    10 mars 2009 ( #Viandes )

    On se moque souvent de moi car je préfére la ourée mousseline à la purée maison ce n'est pas une question de goût mais une question de texture... L'autre jour j'avais acheté des vitelotes et pour faire plaisir à grognon j'en ai fait un écrasé. 500g vitelottes,...

  • Quand le chocolat prend un thé avec une madeleine

    25 avril 2009 ( #Gourmandises )

    Les petites madeleines continuent leur apparition :) j'avais envie d'une douceur sucrée et hopla qui voilà le chocolat et ma dernière gourmandise du moment le thé à la violette :) Allez trop de blabla tue le blabla hop la recette :) 200g de farine, 100g...

  • Rôti de porc à la mode du rouergue

    19 avril 2009 ( #Viandes )

    Il est des plats qui nous restent dans la tête et d'autre que l'on oublie alors qe pourtant on les a mangé souvent. Chez moi quand j'étais petite c'était surtout mon papa qui cuisinait (grognon oh ça va tu vas pas remettre ça avec la buée encore chut...

  • Madeleine courgette gingembre

    24 avril 2009 ( #Gourmandises )

    Hier je vous avais dit que la semaine de la madeleine commençait à l'occasion du concours de claraetcompagnie et bien voilà une deuxième recette. J'avais demandé à grognon et missAngèle ce qu'ils aimeraient dans une madeleine et grognon m'a dit un truc...