Top articles

  • Profiteroles au chocolat

    19 juin 2010 ( #Gourmandises )

    Et voilà il existe des plats auxquels je ne peux absolument résister et que je ne peux pas absolument pas partager :p Les profiteroles au chocolat font parties de ceux là. Mais je suis extrêmement exigeante sur ce dessert, il faut que le chou soit maison,...

  • Galettes aux champignons

    16 juin 2010 ( #Pomme de terre - légumes ... )

    Miss Angèle grandit .... sur la photo là elle était habillée pour son spectacle de kermesse ils faisaient une danse sur une chanson de Helmut Fritz "Ca m'énerve" et les filles devaient s'habiller comme des petites pépètes du coup j'ai eu droit à un pillage...

  • Cupcake chocolat citron

    11 mai 2010 ( #Gourmandises )

    Miss Angèle me réclame un tiramisu au chocolat depuis quelques semaines... mois ... et je ne sais pas pourquoi je ne le fais pas ... je n'ai jamais tout ce qu'il faut en même temps un jour j'ai les biscuits et puis j'en ai besoin pour un truc donc je...

  • Feuille de brick aux épinards et poulet.

    11 juin 2010 ( #Viandes )

    Il existe des incontournables dans notre maison ... le poulet, les épinards en font partie et quand en plus je m'arrange pour que tout le monde puisse manger devant la tv avec les doigts alors là ils sont aux anges... du coup je me dis que mes petites...

  • Projet photo 52 - Thème 1

    05 janvier 2011 ( #Photo52 )

    Ktycat de chez Bentoblog a eu la bonne idée de lancer le projet photo 52 ... Kezaco?? Et bien 52 comme 52 semaines dans l'année et photo comme photo ... je suis sure que vous commencez à voir le rapport ... une photo par semaine selon un thème qu'elle...

  • Soupe d'endive et ses pommes croquantes

    31 janvier 2011 ( #Pomme de terre - légumes ... )

    Allez hop une petite soupette pour vider le tiroir à légumes avant de changer le frigo. Et oui il y a quelques jours un nouvel arrivant à fait irruption dans ma cuisine et du coup j'ai du vider le vieux pour le jeter. Quelques endives (ou chicon) traînaient...

  • Ronde interblog #13

    23 janvier 2011 ( #Interblog )

    Et voilà la Ronde #13 est repartie pour un tour !! Rien ne nous arrête :) 123 blogs participants cette fois encore ... qui aurait cru que ce jeu prendrait autant d'ampleur :) Pourvu que ça dure ;) Alors cette fois je devais allez chez Prici un blog que...

  • Biscuits au chocolat fondant

    12 juin 2010 ( #Gourmandises )

    Aujourd'hui c'est samedi et il faut parfois occuper les enfants et si vous faisiez des petits biscuits tout rempli de chocolat avec eux ?? Bonne idée ... et bien je vous propose des biscuits que j'ai trouvé dans un livre qui s'appelle gourmandises au...

  • Mister Grognon cuisine au wok

    24 janvier 2011 ( #Viandes )

    Mercredi dernier malgré les virus tout ça tout ça je me suis autorisée une sortie ! Contrainte et forcée par un billet offert par Mister Grognon j'ai du me rendre à un concert mais j'en parlerais plus tard :) Comme le dit concert était à 20h00 que les...

  • Cookies choco-coco

    27 janvier 2011 ( #Gourmandises )

    Une envie soudaine de cookies et hop direction la cuisine et je prépare les biscuits préférés d'Angèle. Et puis je papote avec les copines et je les fais enrager avec les cookies qui cuisent et je ne peux résister à l'envie de leur montrer la photo sortant...

  • Tarte coco chocolat :)

    02 juin 2010 ( #Gourmandises )

    Et non vous ne rêvez pas je suis de retour pour vous jouer des mauvais tours ... ah euh non ce n'est pas pour cela que je reviens mais plutôt pour vous donner des idées pour manger :) Et malgré mon absence, involontaire du à un problème d'internet à l'insu...

  • jeu interblog #5

    06 juin 2010 ( #Interblog )

    Ma participation à la ronde arrive enfin ... avec la coupure internet j'ai eu comme qui dirait un problème pour trouver la recette et vous la publier mais mieux vaut tard que jamais :) Je devais aller piocher chez cuisine gourmande et c'est avec un oeil...

  • Gratin de pomme de terre courgette

    06 janvier 2011 ( #Pomme de terre - légumes ... )

    Petite pause dans les recettes festives .... mais j'y reviendrais j'en ai plusieurs en stock :) Mister grognon avait envie d'un magret de canard il l'avait donc sorti du congélateur avant de partir au taf et à moi de me débrouiller avec ça ;) Comme je...

  • Terrine de surimi

    08 juin 2010 ( #Poissons & crustacés )

    L'autre jour je farfouillais dans mon congélateur à la recherche de poisson pour une terrine et je n'en trouvais pas quand mes yeux se posèrent sur un sachet de surimi. Je les remonte en ne sachant pas trop comment j'allais m'en servir mais j'allais bien...

  • Sauté de porc aux épinards, chorizo & chèvre

    03 juin 2010 ( #Viandes )

    Comme je vous l'ai déjà raconté maintes et maintes fois Miss Angèle voue une adoration aux épinards et aux pâtes du coup chaque fois qu'elle peut me les faire cuisiner elle n'hésite pas :) L'autre jour j'avais acheté un sachet d'épinards frais pour lui...

  • Pains plats aux deux sésames

    06 juin 2010 ( #Boulangerie - viennoiseries )

    La boulange n'est pas une de mes spécialités et l'improvisation n'est pas mon fort je préfère regarder à droite et à gauche et suivre scrupuleusement les recettes. Depuis plusieurs mois je fais presque toujours mon pain selon la même méthode celle de...

  • Gâteau citron muscat

    04 juin 2010 ( #Gourmandises )

    Une panne internet, un transat et du soleil .... toutes les conditions sont réunies pour refouiller les magazines remplis de croix de recettes à tester et auxquelles on ne pense pas car le réflexe google est souvent le plus rapide :p et du coup c'est...

  • Hachis parmentier fond de frigo

    21 mars 2010 ( #Viandes )

    J'adore le pot au feu et lorsque j'en fait je mets toujours un peu plus de viande pour pouvoir faire un hachis avec les restes. Je n'aime le hachis parmentier qu'avec les restes de pot au feu ... ce que j'adore aussi dans le pot au feu c'est le bouillon...

  • Improvisation sur base de riz cantonais ....

    30 mars 2010 ( #Pomme de terre - légumes ... )

    Demain je fais les courses !!! oui je sais tout le monde s'en fou mais à la maison non miss angèle réclame des goûters elle en a marre du pain / chocolat .... ah je vous jure ses gosses ;) Je lui aurais bien fait un gâteau mais il me restait un seul oeuf...

  • Roti en cocotte et ses potatoes

    22 avril 2010 ( #Viandes )

    Lundi soir j'avais des invités et comme j'avais un gros rôti dans le congélateur c'était l'occasion de le sortir. Par contre ce lundi n'était pas mon jour pour la cuisine ... j'ai voulu faire quelques tests pour l'apéritif qui se sont trouvés être un...

  • Velouté de haricot et ses petites bouchées au fromage.

    29 avril 2010 ( #Pomme de terre - légumes ... )

    Alors aujourd'hui je vais encore vous raconter ma vie ... oui je sais comme d'habitude mais il y a des rumeurs sur certains blogs comme quoi raconter nos vies n'intéressent personne et que seules nos recettes comptent ... oui mais il y a comme un hic...

  • Charlotte au chocolat revisitée

    04 mai 2010 ( #Gourmandises )

    Samedi soir Miss Angèle était partie dormir chez une copine du coup avec mister grognon on s'est fait un petit barbecue ... il est presque devenue le roi de la cuisson au barbec ... nous avons donc fait griller des supers merguez de chez Boule, souvenez...

  • Shopping gourmand à Dublin ? Part 3

    04 juillet 2012 ( #Divers )

    On repart à Dublin ça vous dit ? :) Grâce à Josephine, notre guide, Jane de l'Office du Tourisme Irlandais, Maeve et Bernadette de Bord Bia nous avons eu la chance d'aller dans de chouettes petites boutiques. Nous y avons été très bien accueilli et y...

  • La première fois ....

    29 décembre 2010 ( #Divers )

    Oh non je vous vois venir pas cette première fois là voyons quand même ici on parle cuisine ;) Hier soir était ma soirée première fois .... Première utilisation de ma yaourtière reçu à Noël !! Pour démarrer j'ai fait une recette de yaourt nature ... 1l...

  • Gaufres chorizo et mozzarella

    05 mai 2010 ( #Amuses Bouche )

    Mes deux gourmands ont tellement aimé les gaufres salées l'autre jour qu'ils en ont réclamé de nouveaux ... et j'avoue que pour le soir c'est assez facile ça prend 5 mn de préparation on met ce que l'on a sous la main dedans, une petite salade pour accompagner...