Top articles

  • Tiramisu au chocolat

    06 juillet 2010 ( #Gourmandises )

    Et non vous ne rêvez pas !!! le tiramisu de miss angèle réclamé depuis euh quelques jours .... bon ok j'avoue depuis plusieurs mois est enfin passé dans nos assiettes :) Oui mais quel plaisir elle a eu à le déguster après autant d'attente :p J'essayerais...

  • Salade boeuf et pomme de terre

    07 juillet 2010 ( #Viandes )

    J'avais un reste de viande à carbonnade au congélateur mais pas envie d'un plat mijoté en sauce du coup j'ai improvisé une petite salade avec le boeuf que j'ai fait mariné et confire dans du bouillon et on s'est régalé... à refaire très vite du coup :)...

  • Gaufre au poulet rôti deuxième version :)

    08 juillet 2010 ( #Amuses Bouche )

    Mes deux gourmands avaient tellement aimé les gaufres au poulet rôti que je n'ai pas résisté à en refaire une autre version. N'hésitez pas à adapter les recettes à vos épices, vos envies laissez vous allez un petit peu de ci un petit peu de ça et hop....

  • Gâteau à la bergamote

    09 juillet 2010 ( #Gourmandises )

    Lors d'un échange gourmand que grognon avait fait il avait reçu de la confiture de fraises à la bergamote par cojocano et depuis j'ai ce souvenir de ce goût mais pour trouver des bergamotes par chez nous il faut chercher longtemps. Quoi que peut être...

  • Glace aux cookies façon cookie dough de ben&jerry's

    28 juin 2010 ( #Gourmandises )

    Un jour j'ai découvert les glace Ben&Jerry's et j'en suis tombée amoureuse ... la chocolate fudge brownie, la half baked, la new york super fudge chunk ou bien encore la cookie dough ... oui je sais je vous torture avec tous ces noms de bonnes glaces...

  • Souvenirs de vacances ...

    11 juillet 2010 ( #Divers )

    Et oui tout a toujours une fin et celles de nos vacances à Lisbonne sont arrivées à leur terme et nous sommes de retour depuis déjà 2 jours ... c'est fou ce que tout est passé vite ... Elles ont d'ailleurs démarré sur les chapeaux de roue puisque arrivé...

  • Poêlée de riz violet

    12 juillet 2010 ( #Viandes )

    Quelques temps avant de partir en vacances nous avons réorganisé la chambre de miss angèle en lui achetant une armoire chez mon ami ikea et du coup il a fallu sortir de sa chambre un petit placard qui ne rentrait plus :) Et comme je manque de rangement...

  • Petite salade et sa mozzarella di bufala

    13 juillet 2010 ( #Salades )

    Les petites salades bien fraîches sont vraiment de circonstances en ce moment. En faisant quelques courses avant de partir Miss Angèle découvre la mozzarella di bufala dans les rayons et me demande ce que c'est. Je lui explique donc le différence entre...

  • Capelini aux asperges.

    14 juillet 2010 ( #Pomme de terre - légumes ... )

    Le midi avec miss angèle nous aimons les petits plats rapides et goûteux mais contrairement à nos amis belges nous ne sommes pas très tartines du coup je prépare souvent des petits plats de pâtes . Un peu d'épices, quelques légumes, du fromage et hop...

  • Pavé au chocolat noir et citron vert

    15 juillet 2010 ( #Gourmandises )

    Alors je ne sais pas vous mais il y a parfois des petits desserts industriels qui ravissent mon palais ... c'est le cas du pavé au chocolat je me souviens que petite je mangeais celui de la marque rians, je ne sais pas si cela existe toujours, et ici...

  • un peu de saveur portugaise dans mon assiette

    16 juillet 2010 ( #Viandes )

    Comme vous le savez je reviens de Lisbonne j'y serais bien restée plus longtemps vous ne me manquiez absolument pas :p Sur les conseils de Petitbeurre, qui d'ailleurs vient de se payer une mega machine à pop corn !!, j'ai rapporté de mes vacances du chorizo...

  • Cookies pimenté pour un voyage vers le sud

    17 juillet 2010 ( #Gourmandises )

    Miss Angèle et mister grognon sont comme vous le savez d'incorrigibles gourmands et je me doutais bien lors de notre voyage vers lisbonne qu'à un moment ou un autre j'aurais droit au sempiternel "j'ai faiiiim". Mais pour nourrir deux ogres à l'aéroport...

  • Brownies fondant

    18 juillet 2010 ( #Gourmandises )

    Pour une commande particulière dont je vous parlerais demain j'avais besoin d'un brownie fondant. Je commence à farfouiller sur le net et j'aperçois une photo qui me parle car au niveau de la texture le brownie parait comme je le veux. Du coup ni une...

  • Glace au chocolat, brownies & co ...

    19 juillet 2010 ( #Gourmandises )

    Oui je sais je vous entends déjà me crier dessus de vous proposer ce genre de chose alors que vous voulez toutes porter un joli bikini sur la plage de toute façon il est trop tard pour le régime drastique et puis on doit pouvoir se faire plaisir de temps...

  • Roti de porc et ses bonnes pommes de terre.

    20 juillet 2010 ( #Viandes )

    Comme vous le savez j'ai rapporté plusieurs chorizo du portugal du coup les gourmands qui partagent ma table m'en réclame souvent et à toute les sauces. Je suis désolée de vous présenter autant de chorizo ces jours ci mais on n'arrive pas à résister à...

  • BBQ party pour journée ensoleillée

    21 juillet 2010 ( #Viandes )

    Que faire d'une journée de repos ensoleillée ??? Ben oui on a pas trop l'habitude et on se pose la question quand ça arrive ;) Et bien nous, nous avons choisi la glandouille dans le jardin avec petit cocktail bien frais, assiette gourmande pour l'apéro...

  • Le croco dans sa rizière

    22 juillet 2010 ( #Viandes )

    Avant que quiconque ne vienne me brandir les panneaux espèces protégées sous le nez ou ne me jette du sang à la figure en me traitant de meurtrière je tiens à signaler que le crocodile consommé est un animal d'élevage au même titre que le boeuf ou l'agneau...

  • La brioche de Charmela

    23 juillet 2010 ( #Boulangerie - viennoiseries )

    Depuis que je suis rentrée de vacances j'ai envie d'une brioche pour mon petit dej. Et puis j'entends parler de la brioche de charmela a droite et à gauche et tout le monde n'en dit que du bien. Du coup hier je ne résiste pas je réclame la recette de...

  • Dinde et son riz crémeux

    24 juillet 2010 ( #Viandes )

    J'avais envie d'un risotto et oups plus de riz a risotto mais pourtant je voulais un riz bien crémeux !! Bon c'est pas grave on va improviser avec du riz de camargue et faire en sorte que ce soit comme j'en ai envie ;) Et au final le résultat était très...

  • Interblog #7

    25 juillet 2010 ( #Interblog )

    Et voilà c'est reparti même les vacances ne nous arrêtent pas dans notre élan. Nous faisons la ronde une fois par mois et pour rien au monde nous ne voulons nous arrêter. Nous sommes 82 ce mois ci à participer et j'espère 82 à avoir répondu présent au...

  • Glace aux fraises tagada pink !

    26 juillet 2010 ( #Gourmandises )

    Et oui encore une glace ! j'avoue que l'été j'en suis assez friande et mes deux gourmands aussi et puis j'adore ma jolie sorbetière toute rose donc je ne perd pas une occasion de la sortir. Et puis je ne suis pas la seule à l'aimer les commandes de glaces...

  • Tartine aux saveurs italiennes

    27 juillet 2010 ( #Viandes )

    Depuis notre retour de vacances il y a souvent des saveurs portugaises dans nos assiettes il est vrai que comme j'ai rapporté plusieurs chorizo nous avons du mal à y résister ;) Mais nous ne mangeons pas que cela quand même et l'italie que nous apprécions...

  • Cookies raisin chocolat

    28 juillet 2010 ( #Gourmandises )

    Le jour de la fête nationale belge j'ai fait du babysitting enfin plutôt du kidsitting ;) Miss Valou m'a confiée ses 2 petits loustics le temps d'un après midi et d'une soirée pour qu'elle puisse profiter pleinement de Yodélice ..... rhaa la chanceuse...

  • Cheesecake à la bergamote

    29 juillet 2010 ( #Gourmandises )

    Une fois n'est pas coutume je me suis auto commandée un dessert. J'avais très envie d'un cheesecake. J'ai d'abord envisagé le citron mais je n'en avais pas et puis j'ai vu ma petite fiole d'huiles essentielles de bergamote et la ça a fait tilt :) J'ai...

  • Fraises de wepion et son sirop épicé

    30 juillet 2010 ( #Gourmandises )

    En faisant mes courses l'autre jour j'ai été attiré par l'odeur des fraises dans le rayon ... et je n'ai pas pu résisté à en prendre une barquette. Cette année on a pas été submergé par les fraises dans nos repas car vu le prix des barquettes toutes la...