Top articles
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Tarte pomme chocolat façon normande :)
Hier soir c'était top chef et il faut un bon petit dessert pour regarder top chef sinon c'est trop frustrant ! J'avais prévu mon coup et en faisant mes courses en rentrant j'avais pris une pâte feuilleté au cas où :) Et l'idée de la tarte est venue naturellement....
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Blanquette de veau
Une blanquette de veau ... un bon plat traditionnel qui bien réussit est à tomber non? En tout cas ici on adore ça et emporter les restes pour le midi à la pause déjeuner est un vrai plaisir au milieu des cours :) Je me suis inspirée de la recette d'un...
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Pizza artichaut fromage
Il y a quelques temps j'ai mangé une pizza aux artichauts dans une pizzeria et elle n'avait d'artichaut que le nom ... 4 petits bout d'artichauts se baladaient sur la pizza, la pâte était trop cuite bref pas la joie et une frustration gustative énorme....
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Dinde façon blanquette
L'autre jour j'avais fait une blanquette des plus traditionnelle et on s'était régalé ... enfin sauf grognon car il n'était pas là ... en voyant ma carbonnade de dinde j'ai tout de suite pensé à la faire façon blanquette pour qu'elle soit toute fondante...
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La ronde interblog s'émancipe
Vous connaissez tous le célèbre jeu (ouais ouais célèbre :p) la ronde interblog crée par Sorcilili ... Pour s'inscrire il fallait se rendre sur le forum plaisirs gourmands mais depuis ce matin la ronde possède son propre site. Pour vous inscrire et connaître...
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Blanc cerise artisanal
Je ne sais plus si je vous en avais parlé mais l'été dernier fut propice en cerise dans le vieux cerisier du jardin mais nous partions en juillet à Lisboa et du coup nous avons eu peur de perdre une partie de la récolte. Ni une ni deux nous avons cueilli...
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Filet mignon de porc en sauce
Hier en rentrant de shopping avec Miss Angèle j'avais besoin d'une recette réconfort ... pas parce que l'achat de fringues s'était avéré nul au contraire pour une fois je trouvais des trucs mais le shopping à tourné court parce qu'un abruti a eu le bon...
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Tajine de boeuf façon Marmite à M'Alice
J'avais mis du boeuf dans mon panier de courses, des carottes ... et évidemment mon envie se tournait vers un boeuf carottes .... et puis je me suis dit qu'il serait ptet temps de le faire autrement ... j'ai commencé à chercher et puis rien ne me plaisait...
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Glace à la clémentine
Oui je sais c'est pas la saison des glaces ... ouais ok mais quand c'est la saison des glaces c'est pas la saison des clémentines ... alors on fait comment ??? ben on se sacrifie et on mange une glace en hiver pi c'est tout :p Et alors ça fait du bien...
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Projet photo 52 Thème 8
Et oui je suis un peu à la bourre pour le projet 52 cette semaine a été la course après le temps .... et puis toutes les idées que j'avais tombaient à l'eau (c'est le cas de le dire) à cause de la foutu météo de la semaine ... un paysage en hauteur par...
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Projet photo 52 Thème 10
Je sais je sais je publie de plus en plus tard mon projet de semaine en semaine ... cette semaine était une semaine de pure technique sur la composition et la règle des tiers. Cela a résonné chez moi car on avait abordé ce thème pendant un cours photo...
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Projet photo 52 Thème 9
Aïe aïe aïe le projet 52 de cette semaine "esprit" ah il fallait en avoir pour réussir cette photo .... j'ai pensé un instant capturer l'esprit de ma fille en découpant sa tête mais je me suis dit que j'aurais du mal à recoudre étant une piètre couturière...
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Projet photo 52 Thème 11
Et voilà encore une semaine de passée et je n'ai toujours pas publié ma photo 52 .... ralallala le temps le temps ... je suis sure que mon temps à moi va plus vite que le temps des autres :) Le thème de cette semaine était le printemps ... et oui le printemps...
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Projet photo 52 Thème 12
Et hop nous voici nous voilà pour la photo de la semaine .... Je ne vous raconte pas encore le projet52 vous le connaissez vous le suivez depuis 12 semaines déjà :) Cette semaine le thème était chaussure ... aïe ... les chaussures chez moi ça se résume...
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Clafoutis aux cerises mais pas que ...
Il y a quelques jours je vous parlais de mes supers cerises au peket. Et je n'ai pas mis de temps à les utiliser en pâtisserie. Un clafoutis aux cerises m'a paru l'idéal. Et puis c'est pas la saison et du coup c'est encore meilleur ;) Je ne sais pas si...
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Cannelloni inversé
Un repas simple avec miss Angèle un jour de grève générale du coup on fait le fond de frigo car pas magasin de magasin ouvert à proximité bien que ça grève ou pas grève c'est pareil mais surtout pas de bus :) Envie de pâtes au jambon mais pas que mais...
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Projet photo 52 Thème 16
Et voilà encore une semaine de passée et mon projet 52 file .... je tiens la route je suis je suis ... cette semaine le thème était l'eau ... les possibilités étaient vaste ... l'eau à boire, le manque d'eau, les fontaines, la mer, les vagues, les rivières,...
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Piquillos farcis
En ce moment j'ai des envies de piquillos et comme j'en ai acheté un bocal j'en met à toutes les sauces :p J'ai servi ces piquillos farci avec du riz le contratse chaud froid était interressant mais absolument pas photogénique car le riz a embué mon verre...
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Sandre sur choucroute
Comme vous le savez il y a quelques temps j'ai eu la chance d'aller en Alsace à l'occasion d'un we (enfin we mid week plutôt ;) ) organisé par le CIVA. J'ai eu l'idée d'allier ma formation et ce voyage en réalisant un magazine comme projet personnel (un...
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Et hop mon bento est arrivé
Pas de pub, pas de partenariat je vous sors pas la facture mais c'est de mon plein gré que j'ai acheté ces articles te c'est de mon plein gré que je vous en parle :) Comme vous pouvez le voir ils sont toujours emballés donc je ne les ai pas encore testé...
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Soufflé au jambon et piquillos
Il y a quelques temps j'ai reçu une proposition super chouette de tester des bouquins de cuisine. Comment dire non ?? j'ai réfléchi et je n'ai pas trouvé :p Du coup j'ai accepté d'intégrer le club des pralines des Éditions Solar. Et comme premier livre...
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Fraises à la menthe siphonnée
Les premières fraises belges font leur apparition et je n'ai pas pu y résister. Je les ai trouvées à un prix presque raisonnable sur un petit marché. Rentrée à la maison j'ai cherché comment les faire et j'ai vite regretté de ne pas avoir acheté de menthe...
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Tiramisu pêche abricot
Ouias ouais je vous entends déjà quoi de la pêche et de l'abricot mais c'est pas de saison !! Ouuuuuh ouuuuuuh .... et bien ramassez vos pierres ! Et oui ce tiramisu est fait avec de la confiture et ça j'ai le droit nananereuh :p J'en aifait 2 versions...
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En route pour ....
A l'heure où vous lirez ces lignes je serais dans un train m'emmenant vers l'Alsace ... je vous promets de profiter à fond de ce séjour dont je vous parlerais plus longuement à mon retour ;) Je vous confie les clés du blog soyez sage et profitez de mes...
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Le bento nouveau est arrivé ;)
J'ai passé commande il y a peu chez bentoandco et avant de partir en cours je vois que mon colis sera livré dans la journée ... rhaaaa horreur malheur il n'y aura personne à la maison .... 13h00 mon téléphone sonne .... "oui bonjour le livreur de chez...